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六种食品越标致能够越伤害

作者:质检所/孙涛   公布工夫:2012-12-21 9:45:53493.com

有些食品看起来很标致,很诱人,可是,标致的表面内里却躲藏着很多不为人知的机密,这些机密时辰要挟着你的安康。认清这些食品丑恶的一面,挑选安康的食品让你和家人吃得更定心。
干辣椒色彩不能太亮丽。
    硫磺熏过的干辣椒亮丽都雅,没有黑点,一般的干辣椒色彩是有点暗点的。用手摸,手假如变黄,是硫磺加工过的。认真闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气息。
    海带出格绿的不能买。
    海带肥肥的,色彩出格绿,还很亮光,很可能是用化学品加工过的。普通海带的色彩是褐绿色,或是深褐绿色。一般状况下,新颖海带凡是经开水烫后,再晾干处置,色彩是灰绿色的。
水发食物太白、易碎要留意。
    水发食物常见的有水发蹄筋、水发海参等。不法之徒常操纵甲醛或双氧水来加工水发食物。我国严禁以甲醛作为食物防腐剂食用。辨别时,一是看,假如食物十分白,体积肥大,应制止购置和食用;二是闻,甲醛泡发的食物会留有一些刺激性异味;三是摸,用甲醛泡发的食物手一握就很容易碎。
    芽菜太细弱的不能选。
    天然培养的芽菜,芽身挺直,芽根不软,有光芒且白嫩,稍细,无烂根、烂尖等征象;用化肥浸泡的芽菜光彩灰白,芽杆细弱,根短、无根或少根,豆粒发蓝,如将芽菜折断,则断面有水份冒出,有的还残留有化肥的气息。
    大米鲜明无比能够有毒。
    购置的大米鲜明无比时,很可能是用矿物油抛光的。用大批热水浸泡这类大米时,手捻时有油腻感,严峻者水面可浮有油斑。另外认真看,因上油抛光米色彩凡是是不均匀的,认真察看会发明米粒有一点浅黄。
    银耳并不是色彩越白就越好。
    银耳的光彩并不是越明净品格越好。银耳经硫磺熏制可去掉黄色,表面丰满充分、光彩出格明净,但寄存工夫稍长,约10~20天又会因与氛围打仗而氧化复原为本来的黄色进而发红。选购银耳时可取少量试尝,如舌头感应刺激或有辣味,则能够是用硫磺熏制的。
 

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